Giuseppe Giusti Quarto Centenario Cubica 4 Gold Medals | 250 ml
Vanaf € 47,99 incl. btw
De vierkante Cubica-uitvoering van Giuseppe Giusti 4 Gold Medals Quarto Centenario. Een volle en stroperige Aceto Balsamico di Modena IGP met tonen van rood fruit, pruimencompote, honing en vanille. Gebruik als finishing touch bij gerijpte kaas, pasta, vlees, groenten, fruit en desserts. Inhoud: 250 ml.
De vierkante Cubica-uitvoering van Giuseppe Giusti 4 Gold Medals Quarto Centenario.
Giuseppe Giusti Quarto Centenario Cubica is de vierkante 250 ml-uitvoering van de 4 Gold Medals Aceto Balsamico di Modena IGP uit Giusti’s Historical Collection. Deze volle, stroperige balsamico wordt gemaakt van gekookte druivenmost en wijnazijn en rijpt in acaciahouten barriques. Het zoete, geconcentreerde smaakprofiel past onder andere bij gerijpte kaas, pasta, vlees, groenten, fruit en desserts.
4 Gold Medals in de Cubica-fles
De 4 Gold Medals behoort tot de Historical Collection van Giuseppe Giusti. Binnen deze collectie gebruikt Giusti een oplopend aantal medailles om verschillende recepten en smaakprofielen van elkaar te onderscheiden. De vier medailles betekenen dus niet dat de balsamico vier jaar heeft gerijpt en vormen ook geen officiële kwaliteitsclassificatie.
Deze uitvoering wordt geleverd in de karakteristieke vierkante Cubica-fles van 250 ml. De Quarto Centenario-naam verwijst naar het 400-jarig jubileum van de familie Giusti en wordt gebruikt voor deze 4 Gold Medals.
Vol, zoet en aromatisch
Giusti omschrijft de 4 Gold Medals als de romigste en zoetste balsamico binnen de Historical Collection. De structuur is dicht en stroperig en de smaak blijft lang aanwezig. In het aromatische profiel komen volgens de producent onder meer pruimencompote en rood fruit samen met tonen van honing en vanille.
De balsamico rijpt in acaciahouten barriques. Giusti vermeldt daarbij bewust geen vast aantal rijpingsjaren. De rijping van Aceto Balsamico di Modena verschilt per recept en gebruikte vaten, waardoor een claim als “15 jaar gerijpt” voor deze fles niet als productspecificatie moet worden gebruikt.
Waar gebruik je Quarto Centenario voor?
Door het volle en relatief zoete karakter is deze balsamico vooral geschikt als finishing touch. Een kleine hoeveelheid kan al voldoende zijn. Giusti adviseert de 4 Gold Medals onder andere bij:
- gerijpte koeien-, schapen- en geitenkaas;
- verse en gevulde pasta, zoals ravioli;
- pompoen, risotto en geroosterde groenten;
- rood vlees en geroosterde aardappelen;
- gerookte zalm en andere visgerechten;
- avocadosalades;
- vers fruit;
- ijs, panna cotta en andere zachte desserts.
Gebruik de balsamico bijvoorbeeld vlak voor het serveren. Zo blijft het geconcentreerde zoetzure karakter duidelijk aanwezig zonder dat je veel nodig hebt.
Cubica of Champagnotta?
De inhoud en 4 Gold Medals-receptuur horen bij dezelfde Giusti-productlijn, maar de verpakking verschilt. Deze pagina betreft de vierkante Cubica van 250 ml. Zoek je de ronde uitvoering, bekijk dan de Giuseppe Giusti 4 Gold Medals Champagnotta.
Meer balsamico’s en condimenti van dezelfde producent vind je op de pagina met Giuseppe Giusti.
Veelgestelde vragen over Giuseppe Giusti Quarto Centenario Cubica
Wat is Giuseppe Giusti Quarto Centenario Cubica precies?
Het is de vierkante 250 ml-uitvoering van Giusti 4 Gold Medals, een Aceto Balsamico di Modena IGP uit de Historical Collection.
Wat betekent Quarto Centenario?
Quarto Centenario verwijst naar het 400-jarig jubileum van de familie Giusti. De benaming wordt gebruikt voor de 4 Gold Medals balsamico.
Betekent 4 Gold Medals dat deze balsamico vier jaar is gerijpt?
Nee. De medailles maken deel uit van Giusti’s eigen classificatie van recepten binnen de Historical Collection en geven geen exact aantal rijpingsjaren aan.
Is Giuseppe Giusti Quarto Centenario 15 jaar gerijpt?
Nee, een vaste rijpingsduur van 15 jaar wordt door Giusti niet als productspecificatie voor deze balsamico vermeld. De producent geeft aan dat de rijping verschilt per recept en gebruikte vaten.
Waar past Giusti 4 Gold Medals goed bij?
De volle, zoetere balsamico past onder andere bij gerijpte kaas, pasta, pompoen, rood vlees, groenten, vis, vers fruit, ijs en panna cotta.
Wat is het verschil tussen Cubica en Champagnotta?
Het belangrijkste verschil is de flesuitvoering. Deze productpagina betreft de vierkante Cubica van 250 ml; de Champagnotta is de ronde 250 ml-fles uit dezelfde 4 Gold Medals-productlijn.
Welke ingrediënten bevat Giusti 4 Gold Medals?
De officiële ingrediëntenlijst vermeldt gekookte druivenmost en wijnazijn.
Bevat Giuseppe Giusti Quarto Centenario Cubica allergenen?
Ja. De producent vermeldt sulfieten als allergeen.
| Staffelkorting | 1 fles – €47,99, 2 flessen – €93,95 (meest gekozen), 4 flessen – €179,95 (beste deal) |
|---|---|
| Land van herkomst | Italië |
| Ingrediënten | Gekookte druivenmost, wijnazijn. |
| Allergenen | Sulfieten |
| Inhoud | 250 ml |
Wees de eerste om “Giuseppe Giusti Quarto Centenario Cubica 4 Gold Medals | 250 ml” te beoordelen
Je zou ook kunnen houden van …
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.