✔ Luxe balsamico crème verrijkt met natuurlijke vijgensmaak

✔ Heerlijk bij burrata, geitenkaas, oude kaas en desserts

✔ Perfecte combinatie van zoet, fris en fruitig

✔ Gratis verzending vanaf €49,95

-8%

Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème | 150 ml

Vanaf € 9,99 incl. btw

Italiaanse balsamicocrème van Giuseppe Giusti met Aceto Balsamico di Modena IGP en vijg. De dikke, fruitig-zoetzure glaze is gemakkelijk te doseren en past bij zowel hartige als zoete gerechten, zoals gerijpte kaas, vlees, salades, fruit en desserts. Inhoud: 150 ml.

Italiaanse balsamicocrème van Giuseppe Giusti met Aceto Balsamico di Modena IGP en vijg.

Staffelkorting

Wissen

Giuseppe Giusti vijg balsamico crème is een Italiaanse gastronomische glaze waarin Aceto Balsamico di Modena IGP wordt gecombineerd met vijg. De dikke, gemakkelijk doseerbare crème heeft een zoetzuur en fruitig karakter en is geschikt als finishing touch bij onder andere kaas, vlees, groenten, salades, fruit en desserts.

Balsamicocrème met vijg

Deze vijgenvariant van Giuseppe Giusti combineert de karakteristieke zoetzure smaak van balsamico uit Modena met de zachte, fruitige smaak van vijg. De crème bevat naast Aceto Balsamico di Modena IGP ook gekookte druivenmost, waardoor een volle basis ontstaat die goed samengaat met zowel hartige als zoete gerechten.

Door de dikke structuur blijft de crème goed op het gerecht liggen. Dat maakt hem geschikt om gericht te doseren, een gerecht mee af te werken of als glaze te gebruiken. Je hebt daardoor maar een kleine hoeveelheid nodig om een duidelijk smaakaccent toe te voegen.

Waar gebruik je vijg balsamico crème voor?

De combinatie van balsamico en vijg is breed inzetbaar. Giuseppe Giusti adviseert de vijgencrème onder meer bij kaas, vlees, groenten, salades, fruit en desserts.

oude en gerijpte kazen;
steak en andere vleesgerechten;
groenten en salades;
vers fruit en fruitsalades;
ijs, cheesecake en andere desserts;
gerechten waarbij een fruitig zoetzuur accent past.

Bij kaas kan de zoetheid van de vijg een mooi contrast vormen met hartige en uitgesproken smaken. Bij desserts kun je de crème in kleine hoeveelheden gebruiken als tegenhanger voor romige of zoete elementen.

Balsamicocrème is geen gewone balsamicoazijn

Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème is een samengestelde glaze en niet hetzelfde als een fles pure Aceto Balsamico di Modena IGP. De balsamico is een ingrediënt van de crème en wordt gecombineerd met onder andere gekookte druivenmost, vijg en maïszetmeel. Hierdoor is de structuur duidelijk dikker dan die van gewone balsamicoazijn.

Gebruik de crème rechtstreeks uit de fles en doseer naar smaak. Begin met enkele druppels of een dunne lijn; je kunt daarna altijd meer toevoegen.

Veelgestelde vragen over Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème

Wat is Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème precies?

Het is een Italiaanse gastronomische glaze op basis van onder andere Aceto Balsamico di Modena IGP, gekookte druivenmost en vijg. De fles bevat 150 ml.

Bevat deze balsamico crème echte vijg?

Ja. De actuele productspecificatie van Giuseppe Giusti vermeldt vijgensap en vijgenpuree als ingrediënten van deze vijgenvariant.

Waar past Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème goed bij?

De vijgencrème past onder andere bij gerijpte kaas, vlees, groenten, salades, vers fruit en desserts. Daardoor kun je dezelfde fles zowel voor hartige als zoete gerechten gebruiken.

Hoe gebruik je vijg balsamico crème?

Gebruik de crème als finishing touch of glaze. Door de dikke structuur kun je hem gemakkelijk in kleine druppels of dunne lijnen over het gerecht verdelen.

Is deze crème hetzelfde als Aceto Balsamico di Modena IGP?

Nee. Aceto Balsamico di Modena IGP is een ingrediënt van deze samengestelde crème. Aan de glaze zijn daarnaast onder andere gekookte druivenmost, vijg en maïszetmeel toegevoegd.

Wat is het verschil met een klassieke balsamicocrème?

Deze uitvoering bevat vijg, waardoor het smaakprofiel fruitiger is dan dat van een klassieke balsamicocrème zonder toegevoegde fruitsmaak.

Bevat Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème allergenen?

Ja. Het product bevat sulfieten.

Hoe bewaar je Giuseppe Giusti Vijg Balsamico Crème?

Bewaar de fles op een koele en droge plaats, buiten direct zonlicht. Giuseppe Giusti adviseert deze glaze na opening gekoeld te bewaren.

Staffelkorting	1 fles – €9,99, 3 flessen – €28,95 (meest gekozen), 6 flessen – €54,95 (beste deal)
Land van herkomst	Italië
Ingrediënten	Aceto Balsamico di Modena IGP 39% (wijnazijn, gekookte druivenmost), gekookte druivenmost, glucose-fructosestroop, vijgensap en vijgenpuree 5%, gemodificeerd maïszetmeel, aroma.
Allergenen	Sulfieten
Inhoud	150 ml