Frantoio Franci Villa Magra Olijfolie | 500ml

Frantoio Franci Villa Magra olijfolie 500 ml is een intens fruitige extra vierge olijfolie uit Toscane. Deze premium selectie combineert Frantoio/Correggiolo, Moraiolo en Leccino en heeft een krachtig groen smaakprofiel met artisjok, distel en een uitgesproken maar evenwichtige bitterheid en peperigheid.

Premium extra vierge olijfolie uit Toscane

Villa Magra wordt geproduceerd door Frantoio Franci in Montenero d’Orcia, in het zuiden van Toscane. Het familiebedrijf ontstond rond de historische olijfgaard Villa Magra en groeide uit tot een internationaal bekende producent van hoogwaardige Toscaanse extra vierge olijfolie.

Villa Magra behoort tot de belangrijkste selecties van Frantoio Franci en vertegenwoordigt het intens fruitige smaakprofiel binnen het assortiment.

Frantoio, Moraiolo en Leccino

Voor Villa Magra worden typische Toscaanse olijfvariëteiten gecombineerd. De huidige productspecificatie noemt Frantoio, ook aangeduid als Correggiolo, Moraiolo en Leccino.

Deze combinatie zorgt voor een uitgesproken groene olie met een krachtige plantaardige structuur en een lange, aromatische afdronk.

Hoe smaakt Villa Magra?

In de geur is Villa Magra intens en elegant, met duidelijke aroma’s van groene olijf, verse kruiden, artisjok en distel. Op de achtergrond zijn subtiele geroosterde tonen herkenbaar.

In de smaak komen artisjok en distel opnieuw duidelijk naar voren. De bitterheid en peperigheid zijn krachtig aanwezig, maar blijven harmonieus en evenwichtig.

Handgeoogst en koud geëxtraheerd

De olijven worden volgens de actuele productspecificatie handmatig geoogst en vervolgens via een continu proces koud geëxtraheerd. De olie wordt na productie gefilterd.

Het resultaat is een heldere extra vierge olijfolie met een groen-gouden kleur en een uitgesproken intens fruitig karakter.

Waar gebruik je Villa Magra olijfolie voor?

Villa Magra komt bijzonder goed tot zijn recht bij gerechten met voldoende smaak en structuur. Gebruik de olie bijvoorbeeld bij bruschetta, carpaccio en tartaar van rundvlees, gegrilde groenten, stevige salades en peulvruchtensoepen.

Ook bij rood vlees, tonijn, gestoofde vis, pasta met ragù, pompoen, gekookte aardappelen en gerijpte kazen geeft deze olie extra diepte.

Gebruik Villa Magra bij voorkeur als finishing oil wanneer je het krachtige groene en peperige karakter volledig wilt proeven.

Bekijk ook ons assortiment extra vierge olijfolie om verschillende Italiaanse herkomsten en smaakprofielen te vergelijken.

Villa Magra of Villa Magra Grand Cru?

Villa Magra en Villa Magra Grand Cru zijn twee verschillende producten van Frantoio Franci. Deze pagina betreft de reguliere Villa Magra-selectie van 500 ml. Grand Cru is een afzonderlijke premium uitvoering met een eigen productspecificatie en EAN.

Veelgestelde vragen

Wat is Frantoio Franci Villa Magra?

Villa Magra is een intens fruitige Toscaanse extra vierge olijfolie van Frantoio Franci. Deze uitvoering bevat 500 ml.

Welke olijfsoorten zitten in Villa Magra?

De huidige productspecificatie vermeldt Frantoio/Correggiolo, Moraiolo en Leccino.

Hoe smaakt Villa Magra?

Villa Magra is intens fruitig en groen, met aroma’s van artisjok, distel, verse kruiden en groene olijf. De afdronk is duidelijk bitter en peperig, maar goed in balans.

Waar komt Villa Magra vandaan?

De olie wordt geproduceerd door Frantoio Franci in Montenero d’Orcia in Toscane, Italië.

Is Villa Magra een monocultivar?

Nee. Villa Magra is een blend van meerdere Toscaanse olijfvariëteiten, waaronder Frantoio/Correggiolo, Moraiolo en Leccino.

Is Villa Magra biologisch?

Deze specifieke Villa Magra-uitvoering wordt niet als biologische olijfolie aangeboden. Frantoio Franci produceert daarnaast afzonderlijke biologische en gecertificeerde olijfolies.

Waar gebruik je Villa Magra olijfolie voor?

Gebruik de olie onder andere bij bruschetta, carpaccio, gegrild vlees, tonijn, gegrilde groenten, peulvruchtensoepen, pompoen en gerijpte kazen.

Wat is het verschil met Villa Magra Grand Cru?

Grand Cru is een afzonderlijke premium uitvoering binnen het assortiment van Frantoio Franci. Deze productpagina betreft de reguliere Villa Magra 500 ml en niet de Grand Cru.