Frantoio Muraglia Arcobaleno Olijfolie | Coratina | 1 Liter Blik

Muraglia Arcobaleno olijfolie 1 liter is een intens fruitige extra vierge olijfolie uit Puglia, gemaakt van 100% Coratina-olijven. De krachtige, groene en peperige olie van Frantoio Muraglia wordt geleverd in het herkenbare kleurrijke Arcobaleno-blik van 1 liter.

100% Coratina uit Puglia

Frantoio Muraglia produceert deze extra vierge olijfolie in Andria, in de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Voor de Fruttato Intenso-uitvoering wordt uitsluitend de Coratina-olijf gebruikt. Het is daarmee een monocultivar en geen blend van verschillende olijfsoorten.

Coratina staat bekend om haar uitgesproken karakter. Muraglia maakt er een krachtige extra vierge olijfolie van met duidelijke groene, bittere en peperige tonen.

Hoe smaakt Muraglia Arcobaleno Fruttato Intenso?

De producent omschrijft de intens fruitige Coratina als krachtig en uitgesproken. In het aroma komen onder andere dille, venkel, artisjok, peper en hooi naar voren.

In de smaak staan plantaardige tonen centraal. De olie is rijk en evenwichtig en eindigt met een duidelijke peperigheid en een lang aanhoudend groen karakter.

Koude extractie en Italiaanse herkomst

De Coratina-olijven worden mechanisch verwerkt tot extra vierge olijfolie. Voor deze uitvoering wordt koude extractie toegepast. De olie is volledig van Italiaanse oorsprong en wordt geleverd in een blik van 1 liter.

Het Arcobaleno-blik combineert het uitgesproken karakter van de Coratina-olie met het kleurrijke vintage ontwerp waar Muraglia om bekendstaat.

Waar gebruik je deze Coratina-olijfolie voor?

Door het krachtige smaakprofiel is Muraglia Fruttato Intenso vooral geschikt bij gerechten die een uitgesproken olijfolie aankunnen. Gebruik hem bijvoorbeeld over rauwe of gegrilde groenten, salades, bruschetta, brood en peulvruchtensoepen.

Ook als finishing oil over stevige mediterrane gerechten komt de Coratina goed tot zijn recht. Voeg de olie bij voorkeur vlak voor het serveren toe wanneer je de groene en peperige smaak duidelijk wilt behouden.

Bekijk ook het volledige assortiment Muraglia olijfolie of vergelijk andere soorten extra vierge olijfolie.

Arcobaleno-blik van 1 liter

Deze uitvoering bevat 1 liter extra vierge olijfolie. Het grotere formaat is praktisch wanneer je regelmatig olijfolie gebruikt, terwijl het kleurrijke Arcobaleno-blik ook duidelijk herkenbaar blijft binnen de designlijn van Frantoio Muraglia.

Veelgestelde vragen

Wat is Muraglia Arcobaleno olijfolie 1 liter?

Dit is de Fruttato Intenso-uitvoering van Frantoio Muraglia in een kleurrijk Arcobaleno-blik van 1 liter. De extra vierge olijfolie wordt in Puglia gemaakt van 100% Coratina-olijven.

Welke olijfsoort zit in Muraglia Arcobaleno Fruttato Intenso?

De intens fruitige uitvoering wordt volledig gemaakt van Coratina-olijven. Het is dus een monocultivar en geen blend van verschillende olijfsoorten.

Hoe smaakt Muraglia Fruttato Intenso?

De olie is krachtig, groen en peperig. Muraglia beschrijft aroma’s van onder andere dille, venkel, artisjok, peper en hooi, gecombineerd met uitgesproken plantaardige tonen.

Wat is het verschil tussen Fruttato Intenso en Fruttato Medio?

Fruttato Intenso wordt gemaakt van Coratina en heeft een krachtiger, bitterder en peperiger karakter. De Fruttato Medio-uitvoering van het Arcobaleno-blik wordt gemaakt van Peranzana en heeft een zachter en eleganter smaakprofiel.

Waar gebruik je Muraglia Arcobaleno Coratina voor?

De olie past goed bij rauwe en gegrilde groenten, salades, brood, bruschetta en peulvruchtensoepen. Ook als finishing oil bij stevige mediterrane gerechten komt het krachtige Coratina-karakter goed naar voren.

Is deze Muraglia olijfolie biologisch?

Muraglia presenteert deze specifieke Arcobaleno Fruttato Intenso niet als biologische olijfolie. Binnen het assortiment van Muraglia bestaan afzonderlijke biologische uitvoeringen.

Hoe groot is het Arcobaleno-blik?

Deze uitvoering bevat 1 liter extra vierge olijfolie. Het blik is daarmee groter dan de bekende Muraglia-flessen en keramische kruiken van 500 ml.

Hoe bewaar je Muraglia olijfolie?

Bewaar het blik gesloten op een koele en droge plaats, uit direct zonlicht en uit de buurt van warmtebronnen.