Extra vierge olijfolie bewaar je het beste goed afgesloten, op een donkere en relatief koele plek uit de buurt van warmte. Licht, zuurstof en hoge temperaturen versnellen namelijk de oxidatie van olijfolie, waardoor de frisse aroma’s en karakteristieke smaak geleidelijk verloren gaan. De keukenkast is daarom meestal een betere plek dan het aanrecht naast het […]

Waarom Koreaanse zonnebrand SPF 50 deze zomer zo populair is Een lichte SPF die past bij hoe we onze huid nu willen verzorgen Wie zich verdiept in moderne huidverzorging, merkt het meteen: Koreaanse zonnebrand is niet langer een nicheproduct, maar een vaste stap geworden in veel ochtendroutines. Dat is niet vreemd. Zeker in het late […]

Wie zich verdiept in Koreaanse skincare, komt vroeg of laat de term heartleaf toner tegen. Dat is niet vreemd, want heartleaf is uitgegroeid tot een populair ingrediënt binnen routines voor een huid die snel uit balans raakt, gevoelig aanvoelt of baat heeft bij een frisse, lichte laag hydratatie. Zeker in een seizoen waarin veel mensen overstappen naar […]

Zoek je een recept waarin olijfolie niet alleen een ingrediënt is, maar echt de hoofdrol speelt? Dan is pasta aglio e olio zonder twijfel een van de sterkste keuzes. Dit klassieke Italiaanse gerecht bewijst dat je met weinig ingrediënten iets verrassend smaakvols op tafel kunt zetten, mits de kwaliteit klopt. Juist daarom is extra vierge olijfolie hier geen detail, […]